コンパクトベーカリー：ミズホチカラ以外を使用できますか？

弊社のレシピは「ミズホチカラ」を基準に作成しており、水分や油分の配合もそれに合わせて調整しております。

そのため、別の種類の米粉をご使用の場合は、吸水性などの特性の違いにより、弊社レシピの分量ではうまく仕上がらない可能性がございます。

恐れ入りますが、ご使用の米粉に記載されている推奨レシピを参考にしていただくか、米粉の特性に合わせて水分や油分を調整してお試しください。

#RBK-1 #コンパクトベーカリー