コンパクトベーカリー:発酵方法あたたかい場所(35℃)で35~45分発酵させてください。オーブンに40℃の発酵機能がある場合、20~30分を目安に行ってください。※時間は目安です。適宜生地の状態をご確認いただき、ひと回り大きく膨らんでいれば発酵完了の目安となります。#RBK-1 #コンパクトベーカリー