コンパクトベーカリー：砂糖の代わりにザラメ、氷砂糖、人工甘味料は使えますか？

使えません。

ザラメや氷砂糖などの粒の粗いものを使うと、［厚釡パンケース］を傷つける原因になります。

また、人工甘味料を使うと、パンのふくらみが悪くなります。

#RBK-1 #コンパクトベーカリー