自動調理ポット:おかゆのできあがりに芯が残る。

次の内容をお試しください。

■無洗米をご使用の場合
軽くすすいで水を含ませていただくことで、芯が残りにくくなります。

■通常のお米をご使用の場合
洗米後にしばらく浸水いただくとお米の中心まで吸水しやすくなり、芯が残りにくくなります。
お米の種類や状態(新米・古米・銘柄など)によって炊き上がりは異なります。
また、炊き上がり後に少し蒸らしていただくことで、よりふっくらとした仕上がりになり、芯が残りにくくなります。